ファスティング用語辞典

長寿遺伝子(サーチュイン遺伝子)

長寿遺伝子(サーチュイン遺伝子)とは…

カロリー制限によってスイッチが入り、長寿を成し遂げます。

この遺伝子は、生物が【飢餓】となるとスイッチが入り活性化するようにプログラムされており、そのスイッチがサーチュイン遺伝子といわれています。

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